福建省莆田市天妃枇杷酿酒有限公司成立于2005年2月，是研发枇杷系列产品的生产厂家，公司下设天妃红酒业公司，总投资达2500余万元，年产值2000万元左右，年产量为1500吨枇杷酒、100吨枇杷白兰地酒及100吨枇杷膏。公司位于被国家命名为“枇杷乡”的福建莆田城厢区。优良的自然环境和的团队，以及政府对枇杷研发产业的大力扶持，为枇杷深加工事业未来发展创造了良好的内、外部环境。
为了酿造符合当今市场需求的产品，公司在创办初期就从国外引进具有世界先进水平的枇杷酒生产设备，并与国家酿酒师、福建农林大学、福建农科院等单位联合攻关，掌握了从原料品种选择、汁液萃取到酿造、贮存的一整套精良技术，现已成功研制数十个品种的干型枇杷酒、养生枇杷酒、枇杷白兰地，养生枇杷膏。经过长期积累，公司现已拥有一支高素质的科研团队，成立了技术开发中心，并与台湾酿酒专家建立合作关系，常年为企业提供技术支持。为保证产品质量，公司从产品设计开发的原材料采购中各生产环节，建立了完善的质量保证体系，连续三年获ISO9001:2000认证，枇杷酒产品历年通过国家检验检疫总局酒类质量抽查为合格产品，荣获政府采购钓鱼台国宾馆指定用酒，福建省十四届运动会指定枇杷酒，2008年获得国家“绿色食品”称号（LB-49-0808132749A），同年在“6.18”海峡两岸成果对接会上天妃红枇杷酒被定为莆田市接待专用酒。2010年公司与福建农林大学联合研制天妃红养生枇杷膏，近期将推出枇杷饮料、枇杷蜜饯等系列产品。
莆田是海上平安女神妈祖的故乡，公司注册图形商标以平安女神妈祖为背景，中文以“平安天妃红”和“天妃红”注册，依托独特的妈祖平安文化为品牌内涵。